Plats aux légumes éthiopiens Paris (75), injera légumes (75), légumes éthiopiens Paris, millet injera (75)

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Restaurant Entoto
143-145, rue Léon-Maurice Nordmann 75013 PARIS
Le restaurant Entoto est ouvert tous les soirs du lundi au dimanche de 19H à 00H00
Réservation au 01 – 45 – 87 – 08 – 51

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En Ethiopie, on retrouve un grand nombre de légumes et de féculents et vous les retrouverez dans vos assiettes chez ENTOTO !

Le millet (des céréales) surtout pour confectionner l’injera, plat typique et essentiel.

Du maïs, de l’orge, des lentilles, des pois cassés, différentes sortes de haricots, des graines oléagineuses comme le niger ou le lin, des oignons, de l’ail ou encore de la coriandre…

Un diversité de légumes se retrouvera dans vos assiettes.